Rita Saliba tikteb kemm għall-kbar u kemm għat-tfal. Rebħet tliet darbiet il-Premju Letteratura għall-Adolexxenti. Rita ttraduċiet għall-Malti żewġ rumanzi għat-tfal. L-għawm u l-attivitajiet fil-miftuħ ikomplu jħawrulha l-immaġinazzjoni tagħha, liema immaġinazzjoni mbagħad tispira t-tpinġijiet u l-kitbiet tagħha. Tħobb, f’ammonti inqas, iż-żwiemel, id-dniefel u ċ-ċikkulata skura.